Sv: Koriander
[quote=Elisabet]
Koriander blir ju förresten jättegott till fisk, med den citronliknande smaken. Jag tror att det är väldigt vanligt runt Medelhavet med koriander i fiskrätter![/quote
Ceviche er en rett med hvit fisk (rå som 'kokes' i lime), og med reker, der koriander er en viktig ingrediens. Ganske vanlig i Sentral-Amerika. Regnes av mange som en delikatesse.
Senast redigerad av malou den 2006-06-21 klockan 22:52.
|