Dagens rätt

[Kalimera]

Ursprungligen postat av inkfish

Och den får vara med av det skälet att den är den minsta kalamari jag någonsin fått.

Ja du, den var liten. Hoppas att den var lika god som den var liten.

[inkfish]

Ja, den var frasig och fin, smakade väl som fryst kalamari oftast gör. Helt nyfriterad tycker jag den är jättegod.

[kari]

Ursprungligen postat av inkfish

Dagens rätt får bli lunchen från Taverna T'Apanemo i Kolofana på södra delen av ön. Och den får vara med av det skälet att den är den minsta kalamari jag någonsin fått. Inte för att jag klagar, alla portioner av allting är annars för stora för mig, den här var egentligen perfekt. Men ändå. 8 € ... Det var i häftigaste laget.

D e n var l i t e n ja , godt den var GOD da !

- og om du er veldig glad i tomater, så var det jo rikelig av dem ....

[LaRose]

Aj aj aj, att det blev misslyckat på MYTHOS! Vi åt ju där så många gånger och det var alltid högsta kvalité. Och frugan gjorde så fantastiska efterrätter också!

Jag håller med dig, det är riktigt pinsamt med de "automatiska frågorna". Att kunna språket är sannerligen en rikedom jag är djupt tacksam för. Då blir det annat ljud i skällan och kontakten fördjupas ögonblickligen. Man blir sedd som människa och inte som bara anonym turist (nu menar jag inte att inte grekerna tar hand om turister på bästa sätt, men språket gör skillnad och det är väl egentligen ganska naturligt). Förutom där, tyckte jag inte att de där frågorna pluppade upp på Amorgos och det var vilsamt. Du skriver ju också att "påhoppet" var så "o-amorgos".

Blir förvånad när ni skriver att maten inte varit så bra på Amorgos tidigare. Jag har nog aldrig ätit så gott i Grekland (2013) som där. Kan nästan jämföras med Cypern "förr i
tiden". Vilken uppryckning som måste ha skett där!

På Kapetan Dimos (som blev vår absoluta favorit) fanns också en albanska som lagade maten. Hon hade jobbat där i sju år då. Dimos' bror är förresten gift med damen som har MELI KAI KANELA, där vi frankt stegade in och handlade en massa bröd och kakor i begynnelsen av vår vistelse och höll på att svimma när vi skulle betala! "På min tid" i Grekland kostade ju inte sånt nästan nånting. Men gott var det. En dag blev vi bjudna på fika där, av den goda Maria som har bokhandeln där i närheten. En försynt, fin människa som jag hälsade på mest varje dag, eftersom jag älskar papper och pennor och böcker och almanackor och kalendrar och pennvässare... Styr kosan dit, om du gillar dylikt! Pedantisk ordning, fina grejer och bibliotekisk tystnad. Tittar just nu på ett vykort jag fått från Maria. Motivet är samma som ditt häruppe, Meli kai Kanela, där vi alltså var med henne. Hon skriver, att det tidigare var en "gammal köpman" som hade den lokalen och att det nu är hans barnbarn som driver den nuvarande verksamheten.

En sak till innan jag avslutar det som nästan blev det resebrev jag aldrig skrev! Du skriver att du varit söderut. Då måste jag nämna Arkesini och tavernan LIOSTASI. Där var vi ensamma gäster (mitten av oktober) hos den sympatiska och trivsamma ägarinnan, som fyllde två bord med mat åt oss! Högsta kvalité även där. Sen gav hon oss doggy bags, som vi kunde ha levt på i flera dagar (men vi ville ju gå till Dimos). När vi skulle gå, ville hon visa oss ett litet museum, som hon hade gjort i ordning i sin fars och farfars smedja vägg i vägg. En underbar utflykt.

[inkfish]

Ursprungligen postat av Kalimera

Det både låter och ser väldigt gott ut. Brukar inte äta pasta så ofta eftersom den kan vara rejält överkokt. Av dina bilder att döma har maten blivit mycket bättre på Amorgos.

Ja, mycket bättre än första gången vi träffades här, helt klart. Men när jag var här 08-09 tyckte jag att det hade ryckt upp sig.

Jag brukar också vara försiktig med pasta av samma skäl som du, men den igår var så al dente att jag först funderade på om den var underkokt. Men det var den inte, den var jättebra.

[Sunny12]

Ursprungligen postat av inkfish

Jag brukar också vara försiktig med pasta av samma skäl som du, men den igår var så al dente att jag först funderade på om den var underkokt. Men det var den inte, den var jättebra.

Här på Sifnos är pastan.. delicious... ...för övrigt älskar jag pasta i alla dess former och här i Grekland med så goda såser till och i ugn som nu senast på Camaron..
Pasta ger bra energi inför mina vandringar dessutom..

[KR]

Jösses vilka härliga matbilder!
Hur skall jag kunna hålla mig ifrån Grekland ända tills den 27/8?
Njut vidare!
//
KR

[inkfish]

Ursprungligen postat av KR

Jösses vilka härliga matbilder!
Hur skall jag kunna hålla mig ifrån Grekland ända tills den 27/8?
Njut vidare!
//
KR

Tack för skön respons!

[Kalimera]

Ursprungligen postat av inkfish

Jag är nog inte kvar när de öppnar. Dels är nog "två veckor" GMT, Greek Maybe Time, dels är jag ju i Egiali sista nätterna.

Just det, hade glömt bort att du ska bo där också.

[elisabethk]

Har nyss ätit kyckling i citronsås på Sofias här på Tilos, underbart gott, med den riktiga potatisen. Tusen tack för recept på det! Hemma räcker ett lagat mål mat per dag även för mig men i Grekland blir det alltid två mål per dag, annars missar man ju så mycket. Till lunch ofta grekisk sallad, tsatsiki, omelett eller korv. Till middag ofta kvällens erbjudande här på Tilos, jag vet inte vad som är bäst, frukost, lunch, eftermiddagsfika eller middagen, allt är på topp. Måste snart ha en pizza på Oasis, brukar bli efter några dagar, men man blir ju så mätt.
ElisabethK

[inkfish]

"Annars missar man ju så nycket" - exakt, det är också en anledning!

Roligt att höra att kycklingen är bra på Sofias, tack för tipset! Den är en av de två tavernor jag aldrig prövat i Livadia, men då vet jag vad som är ett säkert kort där

[elisabethk]

Då kan jag även rekommendera Greek plate där, otroligt gott med allt det godaste på. Vilken är det andra tavernan du inte besökt?
ElisabethK

[inkfish]

Trata, fisktavernan vid vägen ut ur byn.

Tack för tipset, ska komma ihåg tallriken också.

[Sunny12]

Ursprungligen postat av inkfish

"Annars missar man ju så nycket" - exakt, det är också en anledning!

Ja, fast det beror ju på hur länge man är i Grekland.. så jag tycker inte att jag missar så mycket(särskilt inte om man reser till Grekland minst 2 gånger per år.)

Sen tycker jag det är härligt att leva lite vardagsliv när jag är här, fixa till något hemma eller köpa med från någon taverna. (då räcker sparkassan längre).....och jag kan stanna längre i Grekland mer värt för MIG!!

[Masse]

Hej Elisabeth,

Nu har jag surrat med Sunny och Lissi om ruskväder på Sifnos, Tinos och Skopelos i ett par dagar. Nu behövs lite soliga rapporter från en av mina favoritöar, Tilos. Så ...... hur är läget?

Strålande sol, härligt på stranden, mysiga ouzo-meze på Omonia, goda middagar på Armenon massor av Eleonorafalkar i skyn ..... o s v, eller ???

Och hur går det med båttrafiken?

Masse

[Sunny12]

...men Masse nu är du väl inne i fel tråd.. .Ink..är ju på Amorgos..

[Outi]

Ursprungligen postat av sjöborren

Härliga bilder inkfish! Kan säga att jag blir frestad trots att jag nu befinner mig på Kreta. Hade jag vetat att det fanns så få tavernor här i Agii Apostoli/Crissi Akti, hade jag bokat någon annanstans. Inte ett enda gyros-hak ...

Vi har tagit bussen till Platanias där vi hittade en bra taverna, samt en mycket bra i Agia Marina. I morgon - sista dagen - blir det Chania, och där det fins det många tavernor. Gäller bara att hitta en bra ...

I lilla Agii Apostoli finns väldigt få restauranger. Men varför åker ni ända till Platanias för att äta när Chania ligger ett par kilometer bort? Där finns ju hur många fantastiska tavernor som helst! Semiramis, Moutopaki, Strata, bara för att nämna några. Vi brukar bo i Agii Apostoli för strändernas och lugnets skull, men äter i Chania på kvällarna. Smidigt att ta bussen från hotellet.
/Outi

[Kalimera]

Jisses vad det där såg gott ut!

Dolmadesen såg ju helt fantastiskt goda ut, och för att inte tala om fisken. Det märks att de gillar att laga mat. Var ligger restaurangen? Nära stadshuset?

[kari]

Ursprungligen postat av inkfish

Så gott att du kan laga det hemma!

Nu har jag just bränt av resans förmodligen bästa måltid redan dag två.

Antamoma ligger etta på Tripadvisor av Naxos restauranger.

Det ser s u p e r lekkert ut, Inkfish

De siste par årene har jeg brukt TripAdviser der vi har vært, både i Hellas (er jo oftest der) og i storbyer/andre steder, og har vært kjempegodt fornøyd med maten vi har fått

Men, jeg følger ikke TripAdviser "slavisk", ..."Rakadiko" i Pireus feks, scorer ikke så høyt

Ønsker deg en HERLIG ferie med mye god mat

Jeg lærte et veldig nyttig ord av deg, da vi spiste sammen på Karpathos i 2005

NOSTIMO Det ordet har jeg (heldigvis) hatt veldig god nytte av

[inkfish]

Ja nostimo (= smakligt, välsmakande, ett lite starkare sätt att berömma maten) är ett jättebra ord, man får oftast ett uppskattande leende tillbaka

Svarar er alla: det som fick mig nyfiken på Antamomo var bilderna på Tripadvisor, det såg så gott ut.

Här kan man se både bilder och var på kartan det ligger (hela hamnpromenaden till vänster om man står med näsan mot havet, sen bara en liten krök till).

http://www.tripadvisor.se/Restaurant...view_273936075

De hade många av de vanliga grekiska rätterna också, de hade get, kyckling, pasta osv, och många med en twist. Jag valde länge mellan fisken jag tog och en fylld kalamari men det stod att den var fylld med kefalotyri och det är ju en av de ostar man brukar göra saganaki på så det lät alldeles för mäktigt.

Priserna var humana i relation till vad man fick. Fiskrätten kostade 17.50, det var en av de dyraste rätterna på menyn. Då var fiskfilén dubbel (den hade alltså skinn på undersidan också). Jag TROR att potatissalladen kostade 4 och husets vita (gudomligt) 4 för ett halvkilo (jag tog hälften).

Jag kan helt klart rekommendera det stället, både gott och trevligt. Och kocken hade byxor med små grytor och bestick på

Och tack för din önskan Kari, du vet hur det är att vara i början av ferien