recept på ugnsbakad fetaost

[alessandro]

Rätten heter för övrigt Saganaki, men hur tillagar man ost?

[mkall]

Saganaki är inte vad jag tänkte på i inlägget ovan, detta tror jag är mer en röra med feta och ev tomat bl annat. Har för mig att det är efter Evas recept jag gjort men är inte säker.

[Eva L]

Jag har lite olka varianter men senare ikväll ska jag sätta ihop ett recept på ungsbakad fetaost. Ska laga till en portion åt mig själv att njuta av framför tv och den spanska långfilmen som det blir ikväll. Problemet är att jag kryddar på fri hand så jag måste kanske mäta om ni vill ha ett exakt recept. Alla mina recpet ligger nedpackade i flyttlådor.

Ost Saganaki är en annan rätt där hårdost serveras friterad med en klyfta citron att pressa över.

Eva