Bra restauranger sökes

[Eva L]

Jag tillhör de lyckligt lottade som gillar nästan all mat om den är vällagad och av bra råvaror. Det grekiska köket är utmärkt under dessa omständigheter men tyvärr ibland på turistorter både utslätat och misshandlat. Med åren har jag blivit allt mer intresserad av enkel mat och Slow Food rörelsen har här en stark anhängare. Tyvärr har många som besökt Grekland inte fått tillfälle att smaka på det bästa landet har att erbjuda och jag känner människor som besökt landet flera gånger men först hos mig smakat grekiska rätter som de tidgare aldrig prövat. En del beror väl på utbudet och en del på vår egen feghet att hålla oss till det trygga och direkt igenkänningsbara rätter.

Eva