Saganaki

[Admirala]

Ursprungligen postat av litentuva

Tror inte att det har med formen den tillagas i att göra eftersom ostsagankin friteras och lagas inte i ugn...

Tro hva du vil, men navnet har med formen å gjøre. Ostesaganaki lages ofte i stekepanne/stekeform. Den kan både stekes i olje på panne og bakes i ovn.

Hvis du ikke tror meg tror du kanskje på denne forklaringen, hentet fra wikipedia:
Saganaki: fried cheese; the word "saganaki" means a small cooking pan, and can be applied to many other foods.