Vad heter fläskfile?

[Anna Pernilla]

Åh det där känner jag igen! Kommer ihåg när jag bodde i Grekland och skulle handla fläskfile och inte fick vad jag ville ha. De styckar ju också lite annorlunda i Grekland. Minns jag visade i butiken på en bild av grisen vad det var jag ville ha. De kallade i allafall det inte för φιλέτο χοιρινό, som man kunde tänka sig. Min "svärmor" hade också funderingar på min matlagning eftersom jag då inte kunde laga mat så väldigt bra. Och inte blev det bättre då när jag ville laga något av svinkött då det inte anses lika bra som tex oxkött. Och hon kunde knappt förstå jag inte visste hur man lagade tex moussaka. Vad äter ni egentligen i Sverige... Ja, ja, det är nästan 20 år sedan och numera är jag en hejare på matlagning iaf