Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Ordet är fritt > Kalimerahörnor > Monica Pizanias hörna

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2010-07-28, 11:34
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 355
Standard Sv: Varmt

Ja, idag blåser det Meltemi igen, gudskelov, för vi har en del utearbete att göra idag. Kånka bräder i hettan...
Svara med citat
  #2  
Gammal 2010-07-28, 15:06
jan c jan c är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2005
Inlägg: 796
Standard Sv: Varmt

Ja appropå varmt så gjorde vi Briam i förgår ute på landet i värmen köket återfick inte normal rumstemperatur förrän sent på kvällen .det måste väl ha varit ännu varmare för dig el. har du utekök också?Briam "et blev jättegott.Som tack vill jag gärna returnera m ett recept på lax som jag lagar både i Sverige o i Grekland .Lax fileer i lagom stora port.bitar (på Kreta köper jag dom på Lidl) smörj in dom med grön pesto in i ugnen 180-200 grader i 12- 14 minuter.jätte gott och kan även ätas kalla dagen efter till kall Briam .Hälsn Jan
Svara med citat
  #3  
Gammal 2010-07-28, 16:10
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 355
Standard Sv: Varmt

Många människor grillar ute- lukten är ju förförisk!- men jag föredrar att laga mat inne nära kylskåp och bord och knivlådor och diskbänk.

Däremot investerade vi en blygsam summa i en liten separat convektorugn som kallas Robot. Vår vanliga spis är urgammal men får duga ett tag till. Denna Robot har blivit min favorit! Biffar,kotletter, fisk klart på nolltid, ingen stekos, ingen passning, bara att förbereda med marinad eller kryddning, lägga i, sätta igång och gå och göra något roligare.

Om vi är många till bords får jag köra en omgång med stekpannan samtidigt, och då blir det VARMT!

Laxreceptet sparar jag tacksamt!
Svara med citat
  #4  
Gammal 2010-07-28, 16:15
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 6 481
Standard Sv: Varmt

Ryssvärmen finns nog hos mig här i Finland. Officiellt värmerekord för denna sommar i Lahtis 34.8-grader. Hos mig på stugan, i ungefär mellersta syd-östra Finland, visade det sig som bäst 36-grader. Varmt som sjutton!
Har spelat Zorbas!
/Anne
Svara med citat
  #5  
Gammal 2010-07-28, 16:49
kirtor kirtor är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 789
Standard Sv: Varmt

Den lakseoppskriften, veldig godt med tapenade på også!
Her sør-øst i Norge har vi hatt av- og på-sommer. Ikke noen dag veldig varmt, sånn rundt 20 grader. Det er også regnet mye. Det skal bli sååååå deilig å komme til Kalymnos!!
Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 11:18.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT