Äkta Moussaka enligt Camilla och Ulf....

[UlfWiman]

@Eva L

Svartpeppar bäst före dat 2009-06-17 med mikroskopisk text?
Undra på att den var billig 10.- !
Jag mortlar lite kryddpeppar i sjömanbiffen på samma sätt som
till inkråmet i kroppkakor. Tycker att den väl snabbt tar överhand i smaken.

Kryddning är för övrigt rätt svårt att guida i, man måste smaka sig
fram hela tiden. Salt är något jag är väldigt försiktig med.
Använder helst havssalt och i efterhand.

Just nu står det lamm i dragon på spisen och doftar.
Samma sak där med dragonen. Smakar noll och intet.
Ändå är dragonpåsen nyköpt på konsum.

Jag önskar bättre kvalité på kryddor i butik nu när de
inte kan växa utanför köksfönstret.
Jag har provat att köpa kryddor i kruka(växt), men med dåligt resultat.
De flesta dör innan jag har använt de färdigt.

//Uffe