saganaki

karinafp · #1 2011-01-09, 17:09

Du kan ju köpa Fontanas saganakiost här i Sverige.

Hjalta99 · #2 2011-01-09, 20:36

Citat:

Ursprungligen postat av karinafp

Du kan ju köpa Fontanas saganakiost här i Sverige.

Vi har tidigare kunnat köpa riktig saganakiost både i Fränsta och Ånge, men sedan nåt år tillbaka är det bara den hemska, gnekiga Hallomin som finns

. Och inte verkar det som om butikerna är intresserade av att ta hem saganakin igen...

. Så, jag får väl leta på lunchen i butikerna i Sundsvall... Det går så mycket tid, bara som jag inte har!

/Eva

IRSA · #3 2011-01-09, 21:43

Jag har letat här i Trollhättan men inte hittat den

Skulle också vilja ha tag på den, har inte gjort Saganiki pga. detta men har hittat ett recept som jag vill prova..

Irene

Maggan1 · #4 2011-01-10, 15:59

Hej

Jag köper Fontanas Saganakiost på COOP , fast där kanske ni redan har försökt ? Den är OK och godkänd av sonen, som är stor saganakiostälskare

//Maggan

Frappe · #5 2011-01-10, 17:00

Svensk ost passar Greve och även prästost till Saganaki. Annars blir även emmental väldigt gott!

Camilla

Admirala · #6 2011-01-10, 17:33

Enig med Frappe.
Faktisk kan alle faste/semi-harde gule oster brukes til saganaki - det gjør de i Hellas. Saganaki betyr bare "liten stekepanne", - i denne sammenhengen at osten er stekt i stekepanne.
Graviera, Jarlsberg, Cheddar, Edamer, Manchego.... det er bare å finne sin favoritt!