Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Kreta

 
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Prev Föregående inlägg   Nästa inlägg Next
  #17  
Gammal 2011-12-02, 08:54
Kikhs avatar
Kikh Kikh är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Ort: Kalithea, Chania
Inlägg: 1 371
Standard Sv: Den åttaarmade smakar förträffligt

Citat:
Ursprungligen postat av lars Visa inlägg


Slagen och skrubbad, rensad och lagad på rätt och traditionellt sätt denna rätt är såååååååååååååååååå god tillsammans med ett glas ouzo. Vem sa att bläckfisk är segt och trådigt? Då har ni fel fiskare och fel kock...
lars Kriti stin kardia mou
Även jag har lagat bläckfisk, fast då marinerad (i vitlök, olivolja och vinäger) som är en av mina favoriter till Ouzon. En annan favorit är Kokkinisto, där den fått puttra i sitt eget vatten och sedan sjudit i rött vin och tomatpasta med lagerblad, kanelstång, pimento och lite annat smått. Då ser bläckfisken mer ut som prinskorv och har samma konsistens. Klart att även grillad går ner, med persilja och citron...

//Kikh
Svara med citat
 


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 08:55.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT