Plocka oliver på Lesvos i januari 2013

Pnyx · #1 2012-10-06, 14:03

Verkar kunna bli en ganska lättsam och angenäm olivplockning. Viill man verkligen arbeta hårt och göra en insats, så finns det hur många olivträd som helst i bergen bakom Pyrgi Thermi. Orten är förresten liten men trivsam med bl a rester från tidigare bad (därav namnet, antar jag).
Instämmer med Eva L. Vore jag pangschis så skulle jag plocka oliver i Grekland varje säsong och då gärna på Lesvos.

lolis · #2 2012-10-06, 17:21

Jag plockar oliver varje år och det är ett riktigt skit jobb

.Tungt att släpa näten, alla korgar eller säckar som ska upp på bilen kanske av lite senare.
Sena kvällar i Olivpressen tunga kannor på 100 kg som skall bäras ner i källaren.
Varför gör då detta helt enkelt för att man får träffa ljuvligt underbara greker, god mat, dryck och vackra vyer

smaka på första oljan som rinner ut ur kranen med en bit bröd otäckt gott

.
Är inte pangschis plockar ändå

Lolis

anneli56 · #3 2012-10-07, 10:43

Instämmer med Lolis

Vi plockar oliver två ggr per år,först bordsoliverna i okt/nov,sedan oljeoliverna i december.För oss olivbönder är det långa och tunga dagar och vi måste veta exakt när oliverna ska plockas,det varierar från år till år.Vädret har stor betydelse,regnar det så plockas det inte. Värmen som vi haft och fortfarande har har förhindrat bordsolivernas mognad.
Arbetet är inte slut när oliverna är plockade,oliverna ska pressas, buteljeras ,om man som vi exporterar till Sverige.Träden måste beskäras,ta hand om veden,överblivna kvistar eldas upp,de stora dukarna/näten ses igenom och lappa dem i händelse av hål,olivsäckarna tvättas.Det är arbete i olivlunden året om.
Men det är också en trevlig sammanvaro då man oftas plockar med hjälp av hela familjen och släkt/vänner,jag är glad för min del i det hela,tar bara hand om att utfodra alla med god mat och dricka

Och att sen få smaka de första färska olivdropparna är himmelskt!

larvih · #4 2012-10-07, 10:57

Hvilken funktion har nettene..?

anneli56 · #5 2012-10-07, 11:25

Det stora (4*8m) näten läggs under olivträden och kvistarna vilka skärs ned släpps ner där och så slår man av kvistarna med en liten kratta och oliverna ramlar ju på näten där de rensas från blad och kvistar och samlas i ihop och hälls i säckar.Detta är ett riktigt handarbete

lolis · #6 2012-10-07, 12:20

Larvih har ett album med några olivbilder det är bara att gå in och titta.

larvih · #7 2012-10-07, 22:24

Ok. Mange tak for oplysningerne.

Men hvad gjorde man så i gamle dage, hvor der ikke fandtes net..?