Dagens rätt

[inkfish]

Bistro Karamel i Xilokeratidi har bara varit ett ställe där jag fotograferat stolarna och sedan gått förbi. Det har sett lite för chict ut för mig, de har spelat musik som varit lite för arty. Det kan räcka för att jag hellre ska välja ett annat ställe.

Men idag bestämde jag mig för att testa det ändå. Och den där lunchen blev en de bästa på mycket länge.



Detta är en kall sallad på linser och konfiterad citron, underbart god. Och grillad halloumi. Vinet är retsina som var förädlad på något vis, hur vet jag inte. Och det var gott men jag kan inte säga om det var märkvärdigt, jag är inte vinkännare.


Den här lunchen skulle jag kunna äta varje dag, både här och hemma