Grekisk sallad med kapris

[Kalimera]

För några år sedan hade vi en diskussion på vår FB-sida huruvida det var vanligt med kapris eller inte i en grekisk sallad. Många, ja de flesta faktiskt, svarade att de aldrig hade fått kapris i en grekisk sallad.

På min senaste resa fick jag kapris i salladen på ett enda ställe, och det var på Kristinas Rooms på Rhodos. Då blev jag glad, för jag älskar kapris!



Brukar ni få kapris eller kaprisblad i den grekiska salladen?

(Bilden är från Schinoussa.)

[Didi-san]

Oj vad det såg gott ut! Och fler än de tre obligatoriska oliverna med . Tror inte att jag fått kapris någon gång...

[marilene]

Ja, på Tilos, på en av restaurangerna i Agios Antonis. Jättegott.

Marilene

[MickeKöping]

Det är mer vanligt med än utan tycker jag när frun beställer greksallad.
Misstänker att det skiljer mellan öar och byar. Lika som fetaosten som erbjuds ibland "local feta", mjuk färskost.

[Charleston]

Klart det ska vara med kapris!
Jag tycker också det verkar vara olika mellan olika öar. T.ex. nu i höstas, så fick vi kapris i, om inte alla, så i alla fall de allra flesta salladerna på Sikinos och Kimolos. Har för mej att man oftast fick det på Andros (stoora!) och Tinos också. T.ex..

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Didi-san

Oj vad det såg gott ut! Och fler än de tre obligatoriska oliverna med

Håller med, det måste vara mycket oliver, och helst kapris.

[sjöborren]

Tavernan Nautilos på Tilos har inlagda kaprisblad i sin grekiska sallad.

[kimmen]

Ursprungligen postat av Kalimera

Håller med, det måste vara mycket oliver, och helst kapris.

Men det ska vara Kalamataoliver! - inte gröna surisar...

/kimmen

[Alala]

Kapris var det i den grekiska salladen i varje fall på vår favoritrestaurang i Nafplio, april 2018, Mezedopoleio O Noulis.

/ Anne