Koriander

[Hasse]

Ursprungligen postat av Elisabet

Får man fråga vad du lagade för gott Hasse?

He he, det var inget avancerat. Jag tänkte på ett av matprogrammen nyligen, det där med Niklas....minns ej vad det heter. Det var något med torsk han lagade och han hade ju även varit ute på stan och frågat folk om fisken sej som ju är så bortglömd (för en del t.o.m okänd !).

Det blev en enkel fiskgryta på sej, lite chalottenlök, paprika (orange som inte är så besk), purjolök, tomater, rejält med vitlök, koriander, salt och peppar. Inget avancerat alls, svårt att få till rätt balans med saltet och pepparn med så mycket fisk (2 pkt).



Hasse