EN SMAK

[Hasse]

Vitlök är åtminstone den första smaken jag tänker på, bland många smaker jag säkert minns senare under dagen.

Men om man tänker efter ordentligt så är det väl trots allt så att den grekiska matlagningskonsten inte alltid innehåller särskilt mycket vitlök ? Tzatziki, späckat i en del stekta och grillade kötträtter, skordalia. htipiti (stavning ?) kommer jag på nu men är det så ofta förekommande egentligen ?

Är jag ute och cyklar ?



Hasse