Saganakilängtan, TIPS

[Cecilia]

Ursprungligen postat av Fontana

Det finns en grekisk ost som heter Saganaki (getost), som också är bra att göra saganaki av.

Jepp, den fungerar jättebra! Kostar cirka 30 kronor och finns i allafall på vår ICA-affär, på Södermalm

Det har blivit rätt mycket Saganaki hemma hos oss när längtan efter Grekland blivit för stark. En bit räcker gott och väl för två, eftersom den är så mäktig. Självklart mycket citron på! Körsbärstomater och ruccola förhöjer smaken! Testa

- Cecilia