Baklava och någon röra. Recept nån?

[DonTino]

Ursprungligen postat av Mysan

Sedan till röran; en rosa, slät röra. Serverades som tsatsiki, till olika bröd och maträtter. Vi kunde inte bestämma oss för vad den smakade men vi gissade på att rödbetor på något sätt var inblandade. Gott var det i alla fall! Någon som vet var det var och har ett recept?

Det är inte "rödbets"-varianten av skordalia (pandzar-skordalia, rätt stavat?) Ni tänker på?

Tyvärr kan inte jag receptet (intas vid besök hos föräldrarna) men håller med att det är super-gott.

//Dontino