Vad heter riset?

[Elisabet]

Ursprungligen postat av nilam

Det ser ut som bulgur

Jag tänkte också på det, fast jag tycker nog det liknar couscous mer i så fall. Fast å andra sidan finns det tusentals olika sorters ris, så om de sa att det var ris så var det säkert det. Och så känner man ju när man äter om det är ris eller något slags gryn.

Det som brukar kallas "italienskt ris" är ju runt, skulle kunna vara sånt, men att säga säkert från bilderna är nog omöjligt. Kanske någon, till exempel Eija, vet om något särskilt sorts ris är vanligt just på Thassos.

[Mindi]

Ursprungligen postat av Elisabet

Jag tänkte också på det, fast jag tycker nog det liknar couscous mer i så fall. Fast å andra sidan finns det tusentals olika sorters ris, så om de sa att det var ris så var det säkert det. Och så känner man ju när man äter om det är ris eller något slags gryn.

Det som brukar kallas "italienskt ris" är ju runt, skulle kunna vara sånt, men att säga säkert från bilderna är nog omöjligt. Kanske någon, till exempel Eija, vet om något särskilt sorts ris är vanligt just på Thassos.

Det stod ris på menyn... Det smakade inte så mycket egentligen men det var ändå gott. Påminde lite om risoni ( visst heter det så?) i smaken men det är väl inte ris utan något mellan pasta och ris? Gott var det i alla fall och jag är så nyfiken på vad det kan vara. Runda "riskorn" som påminner lite om risoni i smaken. Den risoni (nu är jag så osäker om det heter så?) som jag har ätit var dock avlång men det kanske finns olika sånna också?

[Elisabet]

Ursprungligen postat av Mindi

Påminde lite om risoni ( visst heter det så?) i smaken men det är väl inte ris utan något mellan pasta och ris?

Risoni är pasta som är formad som ris. De kanske kallar det rice...?

[Janet]

Väldigt härligt resebrev, fina bilder på en höstsemester. Och vad ni verkar ha haft mysigt!

[Frappe]

Risoni är greklands Kirtharaki och jag tycker inte att det ser ut som det utan mer matvete, som används mycket till grytor och annat iställer för vanligt ris!

Camilla