Grekiska recept

[Anna Pernilla]

Precis vad jag letade efter! Skall ha grekiskt tema på min födelsedag i morgon Brukar alltid fira den i Grekland men inte i år.. Men, då tar jag Grekland hem till Oslo i stället
Skall göra bla Taramosalata men det var inget recept på det där på den sidan. Har ett underbart jättegott recept jag fått ifrån min grekiska väninna men nu får jag inte tag i henne. Hur bär man sig åt med auberginer(som jag egentligen inte alls gillar, utan i denna taramosalata). Skär man de i skivor och saltar och låter de ligga så hur länge då??