Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Semestra i Grekland > Resa runt i Grekland

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2011-07-29, 19:23
IngegerdNs avatar
IngegerdN IngegerdN är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2005
Ort: Stockholm / Rethymno
Inlägg: 228
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av ENIAC Visa inlägg
De som tömmer sin plånbok på enkronor för att slippa tyngden i fickan har jag inte mycket till övers för,... /ENIAC - i restaurangbranschen
10 enkronor är väl lika mycket värda som en 10-krona och borde inte föraktas

Citat:
Ursprungligen postat av Eva L Visa inlägg
Jag lämnar alltid dricks för god service och bra mat oavsett i vilket land jag är. Däremot inte om jag handlar ett glas vin i baren och själv bär det till bordet. Eva
Så gör jag också!

Citat:
Ursprungligen postat av ENIAC Visa inlägg
Man splittar då på det man fått in under dagen innan man går hem efter sitt pass. Köket får en mindre summa än servisen.
----
Beror helt på vilken restaurang det är. Där jag jobbar nu har man personlig dricks, och man ger en olika summor till köket beroende på vilket pass man jobbar. Dvs lunchpass ger i regel lägre dricks (läs: inte en spänn) och då går en mindre summa till köket. Kvällar och helger får köket mer. Kommer man inte upp i den "kvoten" köket ska ha får man behålla det själv. Känns lite muppigt ibland när man inte fått så mycket dricks och köket ska ha sin del - då går man hem med en tia på fickan
Borde inte den större delen av dricksen egentligen gå till köket? Utan kökspersonalens insats att tillaga den goda (förhoppningsvis) maten, har ju servisen inget att bära ut till gästen...

Citat:
Ursprungligen postat av Yanna Visa inlägg
Jag har iaf upptäckt det på ett ställe men då gällde det vin..kollade aldrig maten. Vi såg i menyn att det kostade 4 euro för husets karaff, men när vi skulle betala ville dom ha 7 euro, självklart protesterade vi! Dom i sin tur plockade fram menyn o visade att det stod 7 euro, men det var inte den menyn vi hade tittat i, vi stod på oss och gick igenom alla menyerna () o hittade "den rätta" där det stod 4 euro...dom bad inte ens om ursäkt och jag går aldrig dit igen, även fast det innan den händelsen var ett favoritställe. Säkert finns det på fler ställen...kanske är det så att grekerna bara beställer utan meny...och att det inte finns en tryckt meny...

Yanna
Det var väl t.o.m. 3,50 euro enligt den "grekiska" menyn. Jag bojkottar numera också detta ställe och har berättat om händelsen för mina vänner. (Det var jag som var tillsammans med Yanna när detta hände.)

Citat:
Ursprungligen postat av Yanna Visa inlägg
Hmmm...ska man betala dricks för att personalen har dålig lön ...eller var det så att man betalade dricks för att man fått en service som var bättre än bra?
För min del gäller det senare iaf!

Yanna
Håller med!

Citat:
Ursprungligen postat av Eva64 Visa inlägg
Inte får dom någon dricks för väl utfört omhändertagande av en patient på t ex sjukhuset. Detta är givetvis ett exempel men hoppas ni förstår vad jag är ute efter .
Det är väl t.o.m. så att man är förbjuden att ta emot någon "dricks" - det kan ses som "muta". Förr var det också vanligt att man gav dricks till damfrisörskan, men det är det väl ingen som gör längre...

Citat:
Ursprungligen postat av AndersK Visa inlägg
Enklast för alla parter är att avskaffa detta numera helt föråldrade och synnerligen omoderna system med att lämna dricks. Men -
framför allt; Avskaffa dricks!!
/Anders
Håller fullständigt med!

En ny företeelse som jag inte noterat tidigare: När vi lämnat betalning för notan och det inte varit jämna pengar har vi vid flera tillfällen och på olika ställen fått frågan om vi skulle ha växel tillbaka. Kanske ett sätt att indirekt fråga om växeln var att anse som dricks...

IngegerdN
(som kom hem från Rethymno för 3 dagar sedan)
Svara med citat
  #2  
Gammal 2011-07-29, 23:49
para polis avatar
para poli para poli är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2008
Ort: Gävle
Inlägg: 1 332
Standard Sv: Dricks?

Har slutat lämna dricks i Grekland sedan 4 år tillbax. Har märkt att det uppskattas mer att komma tillbax nästa kväll än att man länar kvar nån Euro i skålen...
Svara med citat
  #3  
Gammal 2011-07-30, 00:51
Kikhs avatar
Kikh Kikh är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Ort: Kalithea, Chania
Inlägg: 1 371
Standard Sv: Dricks?

Jag orkar inte läsa allt som skrivits sen sist, men VAR (OM) i Grekland tjänar man över 18 papp? "Min" servitör får efter mycket slit och fullarbetstid, med en ledig dag per vecka, ut ca €1000 permånad i högsäsong och €850 vintertid. Många tavernaägare förlitar sig helt på att personalen får dricks och betalar månadslöner därefter. Andra tavernaägare stoppar all dricks i sin egen ficka om inte gästen stoppar den i servitörens.

Vi (lokala) ger aldrig dricks om någon av ägana till tavernan serverar oss, men alltid om vi har en servitör vi uppskattar, Vi lämnar även till kökspersonal i de fall vi upppskattar maten men mpste då uttrycka oss tydligt om vårt gillande. Jag personligen trycker gärna pengarna i handen på uppskattad personal, min grek lägger pengarna på bordet till allas fördelning. Vi jobbar(har jobbat i branchen och vet hur mycket man får slita för lönen och delar därför med oss av vår egen slitlön vid de tillfällen vi går på "lokal", trots att vi själva lever på grekiska löner. Jag är precis som IngegerdN och Yanna uppmärksam på ställen som försöker blåsa "turister" och skyr dem som pesten om det inträffar.

//Kikh

//Kikh
Svara med citat
  #4  
Gammal 2011-07-31, 23:34
Lindizs avatar
Lindiz Lindiz är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Kalix
Inlägg: 325
Standard Sv: Dricks?

vi lämnar alltid dricks på tavernor i Grekland. OM maten/sevicen varit bra. Som regel 10 % . Maten är så billig så det blir ändå superbra pris på en middag, tycker vi.

I år märkte vi dessutom av att vi dricksade. Vi blev bjudna på extra dricka, efterrätter och busungen fick godis när vi återkom fler kvällar. Alltså inte sånt som alla fick utan ytterligare extra...

Taxichaufför får dricks om jag vet att priset är själigt. (brukar kolla upp vad priset ska gå på innan vi åker). Och städerskan får också dricks när vi åker om hon varit bra (vilket hon oftast är). Vi går sällan på barer, men OM det händer får dom dricks IBLAND. Om dom ansträngt sig. Som i år. Dom gjorde helt underbara dekorationer på våra drinkar och busungen fick en supersnygg drink i precis den färgen han ville ha med en dekoration av en båt (gjord av melon, sjöjungfru, segel och körsbär).
Svara med citat
  #5  
Gammal 2011-08-01, 07:47
Riittas avatar
Riitta Riitta är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2005
Ort: Uddevalla
Inlägg: 5 621
Standard Sv: Dricks?

Nefeli drinkar





Riitta
Svara med citat
  #6  
Gammal 2011-08-01, 20:00
zakkas avatar
zakka zakka är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Uddevalla
Inlägg: 738
Standard Sv: Dricks?

Åh det såg mumsigt ut... Mmmm

MVH zakka
Svara med citat
  #7  
Gammal 2011-08-08, 20:58
Lindizs avatar
Lindiz Lindiz är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Kalix
Inlägg: 325
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av Riitta Visa inlägg
Nefeli drinkar





Riitta
ja men exakt såna fick vi de kvällar vi var där... busungen ÄLSKADE det. Och dom fick dricks...
Svara med citat
  #8  
Gammal 2012-06-25, 20:41
Eldorado Eldorado är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2012
Ort: Orange county
Inlägg: 26
Standard Sv: Dricks?

Tack för alla råd och åsikter.
Som någon ovan skrivit, i USA har serveringspersonal låg lön men inklusive den dricks som sedvänjan är det hyfsat bra betalt. Speciellt bartenders gör bra pengar, normalt dricks är 1 dollar per drink och det är inte ovanligt med 1-200 dollar per kväll. Stora lokala variationer dock.
Vad som inte är så känt är hur man ger dricks vid dålig servering. Det är att betala exakt och lämna 1 cent på bordet.
Det betyder att du känner till att man ger dricks men att du inte är nöjd. Jag har själv gjort det en gång på tolv år. Anledningen vara att jag fick kall mat och servitrisen skyldde på kocken!

Eldorado
Svara med citat
  #9  
Gammal 2012-06-26, 05:48
mouche mouche är inte uppkopplad
Banned
 
Reg.datum: maj 2011
Inlägg: 730
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av Eldorado Visa inlägg
Vad som inte är så känt är hur man ger dricks vid dålig servering. Det är att betala exakt och lämna 1 cent på bordet.
Har bodd en del år i USA, men dette var helt ukjent for meg (også).
Svara med citat
  #10  
Gammal 2012-06-26, 08:02
giottonis avatar
giottoni giottoni är inte uppkopplad
 
Reg.datum: okt 2006
Inlägg: 527
Standard Sv: Dricks?

Går ofta ut o äter ensam, o då är det ibland inte säkert att restaurangen vill ge samma service som till större sällskap. Om jag varit nöjd med mat och service så lämnar jag som regel 10-15% i dricks på restaurang, vare sig det är i Sverige eller Grekland. Dessutom återkommer jag naturligtvis gärna till samma restaurang fler ggr, o vid nästa besök brukar servicen VERKLIGEN vara på topp om personalen vet att man visar sin uppskattning... Visst heter det i många branscher att "serviceavgift är inkluderad", men det är få som misstycker till att man lämnar lite extra i dricks!

Senast redigerad av giottoni den 2012-06-26 klockan 08:26.
Svara med citat
  #11  
Gammal 2012-06-28, 07:35
mouche mouche är inte uppkopplad
Banned
 
Reg.datum: maj 2011
Inlägg: 730
Standard Sv: Dricks?

Følgene annonse på et nettforum igår;

(18-35years) AT LEAST ENGLISH SPEAKING...

LOOKING FOR DAY AND NIGHT STAFF. 6 DAYS A WEEK USUALLY SUNDAYS OFF.

DAYS HOURS ARE 10-6 AND NIGHT HOURS 6-2


DUTIES REQUIRED FOR THE NIGHT ARE BAR TENDING, GENERAL CLEAN UP OF THE BAR AND TENDING TO CUSTOMERS.


DAY DUTIES ARE CLEANING OF THE BAR, BRUSHING, MOPING, STRAIGHTENING OUT ETC FROM THE NIGHT BEFORE, GETTING READY FOR THE NIGHT. THERE IS NOT A LOT OF CUSTOM IN THE DAY, AND THIS IS WHY THERE IS MORE CLEANING INVOLVED TO PREPARE FOR THE NIGHT SHIFT AS WE GET REALLY BUSY.


30 EUROS A SHIFT.
Dette betyr en timebetaling på ca 3,60 euro per time og så skal vi ikke betale dricks/tips?
Svara med citat
  #12  
Gammal 2012-06-28, 07:51
Eva Ls avatar
Eva L Eva L är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 8 008
Standard Sv: Dricks?

Jag ger nästan alltid dricks om mat och service varit bra oavsett i vilket land jag befinner mig i. Under studenttiden för länge sedan jobbade jag en del extra i restaurangbranschen och minns hur mycket dricks vi fick och hur bra det kändes. Min dotter var väldigt glad för den dricks hon fick när hon arbetade i Grekland även om hennes lön inte var så dålig som i den här anonsen men det var ju andra tider då och speciellt greker var väldigt generösa med dricks.

Eva
Svara med citat
  #13  
Gammal 2011-07-19, 22:12
Admirala Admirala är inte uppkopplad
Avslutat medlemskap på egen begäran
 
Reg.datum: apr 2005
Inlägg: 2 620
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av ENIAC Visa inlägg
...och på tal om löner: i Grekland är man inte speciellt högavlönad som säsongsarbetare. Ofta pratar vi 5€ i timmen... plus eventuell dricks. Fast då skattar man ju inte - men ändå
Det var jo ganske bra betalt til å være Hellas. Har et par servitørvenner, og de får 3,50 i timen.
Og driksen ligger på ca 4-5 euro dagen. Må legge til at de jobber på steder med få turister, og grekerne, som har tipset mer før, gjør det ikke lengre pga den økonomiske situasjonen, uansett om de er rike eller ei (ja, jeg generaliserer).
Svara med citat
  #14  
Gammal 2011-07-28, 16:22
kimmens avatar
kimmen kimmen är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2008
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 668
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av RUJO Visa inlägg
En månadslön på 18.000 är väl inte usel, eller!!!!!!
Enligt denna SCB-sida var den genomsnittliga månadslönen 2009 i Sverige 27900 kr.

/kimmen
Svara med citat
  #15  
Gammal 2011-07-28, 16:42
Charleston Charleston är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2006
Ort: Göteborg
Inlägg: 2 260
Standard Sv: Dricks?

Fast egentligen är det medianen man ska titta på när det gäller lön. Det är nämligen en väldigt skev fördelning av löner och då ger medel en lite felaktigt bild (påverkas av ett fåtal med extremt höga löner). Vad jag kan se så är medianlönen 25200.
/Besserwisserstatistikern
Svara med citat
  #16  
Gammal 2011-07-28, 17:22
kimmens avatar
kimmen kimmen är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2008
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 668
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av Charleston Visa inlägg
Fast egentligen är det medianen man ska titta på när det gäller lön. Det är nämligen en väldigt skev fördelning av löner och då ger medel en lite felaktigt bild (påverkas av ett fåtal med extremt höga löner). Vad jag kan se så är medianlönen 25200.
/Besserwisserstatistikern
Okej. Men oavsett om man tittar på medel- eller medianlön, så är ändå 18000 inte en speciellt bra lön...

/kimmen
Svara med citat
  #17  
Gammal 2011-07-28, 22:14
Charleston Charleston är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2006
Ort: Göteborg
Inlägg: 2 260
Standard Sv: Dricks?

Absolut, det håller jag helt med om! Det framgår ju dessutom från din länk att 10%-percentilen (alltså den lön som täcker in de tio procent lägst avlönade) är 19100. Så 18 papp ligger definitivt lågt.
Själv lämnar jag f.ö. i stort sett alltid dricks. Storleken på densamma avgörs bl.a. av bemötandet. Som redan har nämnst i tråden, dricks och serveringsavgift är ju inte samma sak.
Svara med citat
  #18  
Gammal 2011-07-29, 05:50
Eva Ls avatar
Eva L Eva L är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 8 008
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av kimmen Visa inlägg
Okej. Men oavsett om man tittar på medel- eller medianlön, så är ändå 18000 inte en speciellt bra lön...

/kimmen
Håller verkligen med jag började undra om min verklighetsuppfattning är helt skev när jag såg inläggen om att 18.000 är en bra lön. Löner brukar ju jömföras i heltid.

Eva
Svara med citat
  #19  
Gammal 2011-08-08, 00:18
para polis avatar
para poli para poli är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2008
Ort: Gävle
Inlägg: 1 332
Standard Sv: Dricks?

Har slutat lämna dricks sedan 4-5 år. Varför ska man lämna? Lämnar du dricks till sjuksjöterskan när du har skadat dej? Nänä, du blir mycket populärare om du återkommer nästa kväll för att du tyckte att du fick fin mat å fin service...
Svara med citat
  #20  
Gammal 2011-07-17, 13:51
kimmens avatar
kimmen kimmen är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2008
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 668
Standard Sv: Dricks?

Citat:
Ursprungligen postat av ENIAC Visa inlägg
Fast nu är det ju så här att den sk serveringsavgiften i Sverige tillfaller restaurangen, och är därför ingen dricks. Dricksen går till servispersonalen, ibland personlig dricks, ibland samlar man i pott och splittar vid dagens slut. Allt beroende på avtalet restaurangägaren har med sina anställda.
- - - -
- - - -
- - - -
Och var folk i allmänhet har fått idén ifrån att i Sverige är dricksen inräknad i notan, det vill jag gärna veta
Ja, väldigt många blandar ihop begreppen serveringsavgift och dricks.


/kimmen
Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 16:53.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT